Tagliolini з зимовим трюфелем скорцонера
Tagliolini al Tartufo scorzoni invernale.
18 EUR
I Ghibellini · Флоренція
Паста тальяліні з зимовим трюфелем скорцонера.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки9%
- Жири56%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонкі довгі стрічки яєчної пасти, змішані з нарізаним зимовим трюфелем скорцонери.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- паста tagliolini
- зимовий трюфель скорцонери
- вершкове масло
- сир пармезан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву tagliolini. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?