Тальялини с зимним трюфелем скорцонера
Tagliolini al Tartufo scorzoni invernale.
18 €
I Ghibellini · Флоренция
Паста тальялини с зимним трюфелем скорцонера.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки9%
- Жиры56%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонкие длинные ленты яичной пасты, перемешанные с шинкованным зимним трюфелем из скорцонеры.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- паста tagliolini
- зимний трюфель из скорцонеры
- сливочное масло
- сыр пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде tagliolini. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Вам понравилось блюдо?