Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 250 г
- Білки17%
- Жири72%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжий салат, що складається зі скибочок моцарели буффало, томатів та базиліку, зазвичай заправлений оливковою олією та сіллю.
- Кухня
- Італійська (Кампанійська)
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- моцарела буффало
- томати
- базилік
- оливкова олія extra virgin
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Капрезе з буйволячої моцарели: де ще скуштувати Назад до меню Braciere Malatesta