
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine17%
- Grăsimi72%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O salată proaspătă formată din felii de mozzarella di bufala, roșii și busuioc, de obicei condimentată cu ulei de măsline și sare.
- Bucătărie
- Italiană (Campania)
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- mozzarella di bufala
- roșii
- busuioc
- ulei de măsline extravirgin
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Caprese de bufa: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Braciere Malatesta