Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки30%
- Жири58%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шматочки яловичини, що повільно тушкуються в насиченому соусі до м'якості.
- Кухня
- Італійська (Флорентійська)
Типові інгредієнти
- яловичина
- вино
- цибуля
- овочі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?