Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки22%
- Жири69%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Телячі мізки, паніровані та обсмажені у фритюрі до хрусткої скоринки.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- телячий мозок
- борошно
- яйця
- панірувальні сухарі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?