Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки22%
- Жиры69%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Телячьи мозги в панировке, обжаренные во фритюре до хрустящей корочки.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- телячий мозг
- мука
- яйца
- панировочные сухари
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?