Копчена на віскі сталелоصة з крес-салатом, кропом та сметаною з хріном
Whiskey smoked steelhead trout, watercress, dill and horseradish creme fraiche
13 GBP≈ 15,55 EUR
The Rabbit Hole · Единбург
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки31%
- Жири64%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сталхед-форель, копчена на віскі, подається зі свіжим крес-салатом та вершковим соусом із хріну та кропу.
Типові інгредієнти
- сталхед-форель
- віскі
- крес-салат
- кріп
- хрін
- creme fraiche
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?