Trota iridea affumicata al whiskey, crescione, aneto e crème fraîche al rafano
Whiskey smoked steelhead trout, watercress, dill and horseradish creme fraiche
13 £≈ 15,55 €
The Rabbit Hole · Edimburgo
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine31%
- Grassi64%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Trota steelhead affumicata con whiskey, servita con crescione fresco e una cremosa salsa all'horseradish e aneto.
Ingredienti tipici
- trota steelhead
- whiskey
- crescione
- aneto
- horseradish
- crème fraîche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?