Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 300 г
- Білки32%
- Жири60%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Повільно приготована яловича щока, зазвичай тушкована в рідині до м'якості.
Типові інгредієнти
- яловича щока
- червоне вино
- бульйон
- ароматичні трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?