Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini32%
- Masti60%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo pečeni goveđi obraz, obično dinstan u tečnosti dok ne postane mekan.
Tipični sastojci
- goveđi obraz
- crno vino
- bujon
- aromatični začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?