Фламбе креме-брюле
Flambéed Crème Brulée
The Ivy On The Square · Единбург
Ванільний заварний крем із карамелізованою цукровою скоринкою, приготований біля столу.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки6%
- Жири57%
- Вуглеводи37%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класичний французький десерт, що складається з насиченої заварної основи, покритої шаром застиглого карамелізованого цукру.
- Кухня
- French
- Походження
- France
Типові інгредієнти
- вершки
- жовтки яєць
- цукор
- ваніль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?