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Flambierte Crème Brulée

Flambierte Crème Brulée

Flambéed Crème Brulée

The Ivy On The Square · Edinburgh

Vanillepudding mit einer karamellisierten Zuckerschicht, am Tisch zubereitet.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß6%
    6%
  • Fett57%
    57%
  • Kohlenhydrate37%
    37%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein klassisches französisches Dessert, bestehend aus einer reichhaltigen Puddingbasis, die mit einer Schicht aus hartem, karamellisiertem Zucker überzogen ist.

Küche
Französisch
Herkunft
Frankreich

Typische Zutaten

  • Sahne
  • Eigelb
  • Zucker
  • Vanille

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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