Тартар з яловичини
Beef Tartare
22,50 EUR
The Grill Upper Kö · Дюссельдорф
Тартар із філе яловичини з класичними додатками.
- Злаки, що містять глютен
- Селера
Харчова цінність
≈ 320 ккал± 30% · на порцію близько 216 г
- Білки35 g
- Жири18 g
- Вуглеводи2,3 g
- з них насичені жири
- 5 g
- з них цукри
- 2,2 g
- Харчові волокна
- 1,4 g
- Сіль
- 1,9 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 293%
- Цинк 75%
- Вітамін D 37%
- Залізо 35%
- Вітамін E 30%
- Калій 30%
- Фолат 27%
- Вітамін A 18%
- Вітамін B1 17%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
Finely chopped raw beef fillet seasoned with various condiments. It is usually served with capers, onions, and bread or toast.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- beef fillet
- egg yolk
- capers
- onions
- mustard
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?
Тартар з яловичини: де ще скуштувати Назад до меню The Grill Upper Kö