Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 100 г
- Білки30%
- Жири67%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дуже тонко нарізана сира яловичина, що подається з оливковою олією, лимоном і часто каперсами або пармезаном.
- Кухня
- Italian
- Походження
- Veneto
Типові інгредієнти
- яловичина
- оливкова олія
- лимон
- пармезан
- каперси
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?