Яєчня з копченим лососем на вершковому пюре та салатном міксі
Rührei mit Räucherlachs auf Sahnepüree dazu ein Gartensalat
12 EUR
Brauerei Schumacher · Дюссельдорф
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Риба
- Соя
- Молоко
- Гірчиця
- Кунжут
Харчова цінність
- Білки18%
- Жири62%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яєчня-бовтанка з копченим лососем, що подається на подушці з вершкового пюре з бічним салатом.
- Кухня
- Німецька
Типові інгредієнти
- яйця
- копчений лосось
- картопля
- вершки
- мікс салату
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Про класичну страву Яєчня мішана. У закладі подають власну версію.
Докладніше
Яєчня мішана (яєчня-бовтанка) — це страва, виготовлена з яєць (як правило, курячих яєць), перемішаних, збитих або збитих разом, що лагідно нагріваються, зазвичай з сіллю, маслом та інколи з іншими інгредієнтами.
Уривок зі статті Вікіпедії «Мішана яєчня» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?