Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 350 г
- Білки31%
- Жири69%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний відріз яловичини з верхньої частини сірлової кришки, відомий своєю жировою прослойкою та насиченим смаком, зазвичай приготований на грилі або запечений.
- Кухня
- Бразильська
- Походження
- Бразилія
Типові інгредієнти
- яловичина Black Angus
- сіль
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?