Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine31%
- Grassi69%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio pregiato di manzo dalla parte superiore del controfiletto, noto per la sua copertura di grasso e il sapore ricco, tipicamente grigliato o arrostito.
- Cucina
- Brasiliana
- Origine
- Brasile
Ingredienti tipici
- manzo black angus
- sale
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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