Філе білої риби
White Fish Fillet
31 EUR
Moby Dick · Дубровник
Філе білої риби з цвітною капустою, трюфельним пюре та бісксом з краба.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 350 г
- Білки33%
- Жири53%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Витончене філе білої риби, що подається з кремовим пюре з цвітної капусти та трюфеля та насиченим бісксом на основі ракоподібних.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- біла риба
- цвітна капуста
- трюфель
- крабовий біск
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?