PAPPARDELLE
Паста паппарделле з рагу з качки, розмарином та витриманим пармезаном.
24 EUR
NoLIta Dublin · Дублін
Pappardelle with duck ragù, rosemary, and aged parmesan.
- Яйця
- Риба
- Молоко
- Селера
Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
Папарде́лє (італ. pappardelle, однина — pappardella) — різновид італійських макаронних виробів у формі широких пласких стрічок, традиційно пов'язаний із кухнею Тоскани. Папарделє зазвичай подають із соусами, зокрема м'ясними та з дичини.
Уривок зі статті Вікіпедії «Папарделє» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?