Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 400 г
- Білки28%
- Жири55%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситний суп, приготований шляхом тривалого тушкування яловичого хвоста з овочами та ароматичними травами до м'якості м'яса.
Типові інгредієнти
- яловичий хвіст
- морква
- селера
- цибуля
- яловичий бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?