Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 80 г
- Білки7%
- Жири44%
- Вуглеводи49%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Смажений у фритюрі несолодкий хліб, що роздувається у золотисту круглу форму.
- Кухня
- Індійська
Типові інгредієнти
- борошно
- вода
- олія
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Індія
- Походження
- Індія
Докладніше
Пурі — смажений у фритюрі хліб. виготовлений з прісного цільнозернового борошна, що походить з Індійського субконтиненту. Їдять його на сніданок або як закуску.
Уривок зі статті Вікіпедії «Пурі (страва)» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Пурі: де ще скуштувати Назад до меню Brick Lane Indian Cuisine