Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 80 g
- Białko7%
- Tłuszcz44%
- Węglowodany49%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażony na głębokim tłuszczu, niespodzielony chleb, który napuchnie, przybierając złocisty, okrągły kształt.
- Kuchnia
- Indyjska
Typowe składniki
- mąka
- woda
- olej
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Indie
- Pochodzenie
- Indie
Więcej
Puri – rodzaj przaśnego chleba, spotykanego przede wszystkim w północnych Indiach, ale również w Pakistanie, Bangladeszu i w Sri Lance. Kulki ciasta sporządzone z mąki pszennej i wody, posmarowane ghee smaży się na głębokim oleju, gdzie pęcznieją.
Fragment artykułu „Puri (potrawa)” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?
Puri: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Brick Lane Indian Cuisine