ПАХЛАВА ТА МОЛОЧНЕ ПІДПІЛК
BAKLAVA & MILK ICE CREAM
59 AED≈ 14,54 EUR
Berenjak Dubai · Дубай
Фісташкова пахлава, що подається з молочним морозивом.
Харчова цінність
- Білки7%
- Жири52%
- Вуглеводи41%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Десерт із шарами тіста філо з фісташками, що подається з вершковим молочним морозивом.
- Кухня
- Близькосхідна
Типові інгредієнти
- тісто філо
- фісташка
- мед
- молочне морозиво
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Османська імперія
Про класичну страву баклава. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Османська імперія
Докладніше
Баклава (від араб. بقلاوة: баклава — «горіхи») — популярний кондитерський виріб з листкового тіста з горіхами в сиропі, широко розповсюджений в кухнях східних народів. Назва баклава використовується у цілому світі, окрім частини пострадянських держав, де її називають пахлава.
Уривок зі статті Вікіпедії «Пахлава» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?