BAKLAVA I SLADOLED OD MLIJEKA
BAKLAVA & MILK ICE CREAM
AED 59≈ € 14.54
Berenjak Dubai · Dubai
Baklava od pistacija poslužena uz sladoled od mlijeka.
Nutritivne vrijednosti
- Proteini7%
- Masti52%
- Ugljikohidrati41%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Desert koji se sastoji od slojeva filopasteta sa pistacijama, poslužen uz kremasti mlijelni sladoled.
- Kuhinja
- Middle Eastern
Tipični sastojci
- filo tijesto
- pistacija
- med
- mliječni sladoled
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Osmansko Carstvo
O klasičnom jelu Baklava. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Osmansko Carstvo
Više
Baklava je kolač orijentalnog porijekla koji se pravi slaganjem jufke tanko razvijenog tijesta, u nekoliko, obično desetak i više slojeva između kojih se dodaje smjesa mljevenih oraha i naizmjenično sitno ribanog tijesta tirita. Reže se na komade koji su slični rombu.
Odlomak iz članka „Baklava” na Wikipediji · korištena verzija · CC BY-SA 4.0
Je li vam se svidjelo jelo?