Ash-e-Reshte
традиційний густий суп з локшиною та бобами
54 AED≈ 13,30 EUR
Anar Authentic Persian Cuisine · Дубай
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 400 г
- Білки17%
- Жири31%
- Вуглеводи52%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Густий, ситний перський суп, приготований з різноманітних трав, бобових та локшини. Зазвичай він прикрашається kashk, смаженою цибулею та м'ятною олією.
- Кухня
- Перська
Типові інгредієнти
- трави
- квасоля
- сочевиця
- локшина
- kashk
- цибуля
- м'ята
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Іран
- Походження
- Іран
Докладніше
Аш-е Реште (آش رشته) — одна з традиційних іранських і азербайджанських страв, що являє собою густий суп з бобових, локшини та прянощів.
Уривок зі статті Вікіпедії «Аш-е Реште» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?