Königsberger Klopse
М'ясні кульки в каперсовому соусі
16,90 EUR
Paulaner´s Im Taschenbergpalais · Дрезден
Königsberger Klopse в соусі з каперсами з міксованими овочами та петрушковою картоплею.
Харчова цінність
- Білки22%
- Жири59%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'ясні кульки з подрібненої телятини, що зазвичай тушкуються в кремовому соусі з каперсами.
- Кухня
- Німецька (Прусська)
Типові інгредієнти
- телятина
- яйце
- панірувальні сухарі
- каперси
- вершки
- петрушковий картофель
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Німеччина
- Походження
- Німеччина
Докладніше
Кенігсберзькі клопси (нім. Königsberger Klopse) — м'ясна страва німецької кухні, що складається з декількох биточків, политих каперсовим соусом.
Уривок зі статті Вікіпедії «Кенігсберзькі клопси» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Königsberger Klopse: де ще скуштувати Назад до меню Paulaner´s Im Taschenbergpalais