Gänsedieb

Смажені скибочки цукіні з томатно-базиліковим соусом та овочевим рисом.

Гусячий жир, що подається зі свіжим багетом.

Стаканчик гусячого жиру.

Гусяча закуска у желе з соусом ремулад, маслом та сільським хлібом або смаженою картоплею на вибір.

Запечений камамбер із журавлиною, салатом та багетом.

Угорське свиняче гуляш з паприкою та богемськими кнедликами.

Смажене філе судака з соусом із хрону, буряком та картоплею з кропом.

Рибні палички з картопляним пюре.

Eierschecke зі збитими вершками.

Rote Grütze з вершковим сиром та шоколадною стружкою.

Ванільне, шоколадне та полуничне морозиво зі збитими вершками, полуничним соусом та шоколадною стружкою.