Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки42%
- Жири51%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шийна частина мерлузи, що цінується за свою желатинову текстуру, зазвичай готується шляхом обсмажування або на грилі.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- шия мерлузи
- часник
- оливкова олія
- петрушка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?