Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß42%
- Fett51%
- Kohlenhydrate7%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Der Halsbereich des Seelachses, geschätzt für seine gelatinöse Textur, meist durch Sautieren oder Grillen zubereitet.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Seelachs-Hals
- Knoblauch
- Olivenöl
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Merluza-Hals: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Txuleta