Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки29%
- Жири63%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційне рагу, що складається з яловичого рубецьового шлунку та свинячого рила, часто готується зі спеціями, а іноді й із chorizo.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- ялочий рубець
- свиняче рило
- chorizo
- паприка
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?