Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine29%
- Grassi63%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato tradizionale composto da trippa di manzo e muso di maiale, spesso cucinato con spezie e talvolta chorizo.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- trippa di manzo
- muso di maiale
- chorizo
- paprika
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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