Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 200 г
- Білки36%
- Жири59%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва, що складається з дрібно нарізаної або подрібненої сирої яловичини, зазвичай приправленої цибулею, каперсами, спеціями, і часто подається з сирим яєчним жовтком.
- Кухня
- French
- Походження
- France
Типові інгредієнти
- сира яловичина
- каперси
- цибуля
- яєчний жовток
- гірчиця
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?