Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein36%
- Yağ59%
- Karbonhidrat6%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle soğan, kapari, baharatlarla çeşnilendirilmiş ve sıklıkla çiğ yumurta sarısı ile servis edilen, ince kıyılmış veya zırhlanmış çiğ sığır eti içeren bir yemek.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- çiğ sığır eti
- kapari
- soğan
- yumurta sarısı
- hardal
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?