Теплий салат із грибів, качки та хрусткої шинки з Pedro Ximenez
Ensalada templada de hongos, pato y crujiente de jamón al Pedro Ximenez
18 EUR
Anastasio · Сан-Себастьян
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки19%
- Жири68%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Теплий салат, що складається з обсмажених грибів та качиного м'яса, прикрашений хрустким хамоном та соусом-редукцією з хересу Pedro Ximenez.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- гриби
- качка
- jamón
- херес pedro ximenez
- зелень
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?