Печінка по-венеціанськи з полентою: що це і де скуштувати
Fegato alla veneziana con polenta
Обсмажена теляча печінка з цибулею, традиційно подається з м'якою polenta.
12 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Італійська (венеціанська)
Типові інгредієнти
- печінка
- цибуля
- polenta
- вершкове масло
- олія
Історія страви
Італія
Про класичну страву fegato alla Veneziana. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Джерела: Wikidata (CC0)
Де скуштувати
Венеція · Ціни: Венеція
- Taverna Capitan Uncino Fegato alla veneziana con polenta18 EUR
- Taverna San Trovaso Fegato alla veneziana con polenta18 EUR
- Trattoria da Bruno FEGATO ALLA VENEZIANA CON POLENTA20 EUR
- Sora Al Ponte Fegato alla Veneziana con polenta21 EUR
- Cantinone Storico Fegato alla veneziana con polenta21 EUR
- Ristorante Marciana FEGATO ALLA VENEZIANA CON POLENTA18 EUR
- Hosteria Al Vecio Bragosso Fegato alla veneziana con polenta18 EUR
- Hostaria Osottoosopra Fegato alla veneziana con polenta20 EUR
- Osteria Al Pozzo Roverso Fegato alla Veneziana con Polenta*16 EUR
- Vino Vino Fegato alla veneziana con polenta22 EUR
- Osteria Il Bacio Fegato alla veneziana con polenta26 EUR
Верона
- Il Bacaro Dell'arena Trattoria Pizzeria Fegato alla Veneziana con Polenta17 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.