Фарширований баклажан: що це і де скуштувати
Gevulde aubergine
Половинки баклажанів, вийняті з середини та начинені сумішшю яловичини та свинини, а потім запечені під шаром розплавленого сиру.
6 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Середземноморська/Близькосхідна
Типові інгредієнти
- баклажан
- яловичина
- свинина
- сир
- томат
Де скуштувати
Амстердам
- Cafe-Restaurant Amsterdam Gevulde aubergine20,25 EUR
Дюссельдорф
- Herr Knillmann am Quadenhof GEFÜLLTE AUBERGINE13 EUR
Севілья
- Restaurante Aladdin Berenjena Rellena4,90 EUR
Роттердам
- Restaurant Ketelbinkie Gevulde aubergine (veganistisch)13,95 EUR
Братислава
- Zepen House - Gruzínské Bistro Plnený baklažan hovädzo-bravčovou zmesou, zapekané so syrom8,95 EUR
Дубровник
- Kavana Lazareti Stuffed eggplant12,80 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.