Фаршированный баклажан: что это и где попробовать
Gevulde aubergine
Половинки баклажанов, очищенные от середины и начиненные смесью говядины и свинины, затем запеченные под слоем расплавленного сыра.
6 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Средиземноморская/Ближневосточная
Типичные ингредиенты
- баклажан
- говядина
- свинина
- сыр
- томат
Где попробовать
Амстердам
- Cafe-Restaurant Amsterdam Gevulde aubergine20,25 €
Дюссельдорф
- Herr Knillmann am Quadenhof GEFÜLLTE AUBERGINE13 €
Севилья
- Restaurante Aladdin Berenjena Rellena4,90 €
Роттердам
- Restaurant Ketelbinkie Gevulde aubergine (veganistisch)13,95 €
Братислава
- Zepen House - Gruzínské Bistro Plnený baklažan hovädzo-bravčovou zmesou, zapekané so syrom8,95 €
Дубровник
- Kavana Lazareti Stuffed eggplant12,80 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.