Punjeni patlidžan: šta je i gdje ga jesti
Gevulde aubergine
Polovine patlidžana ispražnjene i punjene mješavinom junetine i svinjetine, a zatim zapečene sa topljenim sirom na vrhu.
6 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Mediteranska/Bliskoistočna
Tipični sastojci
- patlidžan
- govedina
- svinjetina
- sir
- paradajz
Gdje ga jesti
Amsterdam
- Cafe-Restaurant Amsterdam Gevulde aubergine€ 20.25
Diseldorf
- Herr Knillmann am Quadenhof GEFÜLLTE AUBERGINE€ 13
Sevilla
- Restaurante Aladdin Berenjena Rellena€ 4.90
Rotterdam
- Restaurant Ketelbinkie Gevulde aubergine (veganistisch)€ 13.95
Bratislava
- Zepen House - Gruzínské Bistro Plnený baklažan hovädzo-bravčovou zmesou, zapekané so syrom€ 8.95
Dubrovnik
- Kavana Lazareti Stuffed eggplant€ 12.80
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.