Біла піца: що це і де скуштувати
Pizza Bianca
Варіант білої піци без томатного соусу, зазвичай з вершковими елементами та свіжою зеленню. Ця версія має основу з crème fraîche, зверху викладена буратою, рукколою та ароматичними оліями.
8 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- crème fraîche
- burrata
- руккола
- трюфельна олія
- пармезан
- песто з базиліку
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Де скуштувати
Франкфурт-на-Майні
- Mario & Lino Pizza Bianca14,50 EUR
Керкіра
- La Tavola Calda Pizza bianca25 EUR
Оргус
- Luna Rossa Italiensk Restaurant Pizza Bianca (Uden tomat)155 DKK
Гданськ
- Riverside Dym i Ogień Pizza Bianca54,90 PLN
Загреб
- Pizzeria Big Blue PIZZA BIANCA9,90 EUR
Відень
- Pizzeria Buon Giorno Pizza Bianca9,50 EUR
Дубай
- Roberto's Ristorante Pizza Bianca115 AED
Задар
- Pizzeria Studio Zadar PIZZA BIANCA9 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.