Мусака: що це і де скуштувати
Mousaka
Багатошарова запечена запіканка, що складається з баклажанів, м'ясного фаршу та густого шару соусу béchamel.
11 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Грецька
Типові інгредієнти
- баклажан
- м'ясний фарш
- соус béchamel
- картопля
- томатний соус
- цибуля
Історія страви
Греція
- Походження
- Греція
Докладніше
Муса́ка або мусака́ (грец. μουσακάς; рум. musaca; тур. musakka; півд. слов. мусака/musaka; musaqqaʿa) — традиційна страва з баклажанів на Балканах і Близькому Сході. Грецька мусака складається із запечених шарів баранини, баклажанів, помідорів і білого соусу бешамель.
Уривок зі статті Вікіпедії «Мусака» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Де скуштувати
Лондон
- Alexanders Greek Restaurant Mousaka14,50 GBP
- Orjowan MOUSAKA8,95 GBP
- Ali Baba Restaurant Mousaka18 GBP
Гамбург
- Samos Hamburg Eimsbüttel Mousaka19,90 EUR
- Taverna Priamos MOUSAKA16,50 EUR
Манчестер
- Bouzouki By Night Mousaka18,50 GBP
Мюнхен
- Taverna Limani Mousaka (Hackfleisch-Auberginen-Kartoffel-Auflauf) und Salatbeilage17,90 EUR
Штутгарт
- Restaurant Fuchsrain 43. MOUSSAKA18,90 EUR
Керкіра
- Zaza Restaurant Corfu Mousaka14 EUR
Родос
- Kipos Greek Traditional Restaurant Mousaka13 EUR
Ханья
- Sterna Authentic Greek Cuisine Mousaka13 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.