Mousaka: cos'è e dove mangiarlo
Uno sformato a strati composto da melanzane, carne macinata e una spessa copertura di salsa béchamel.
11 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Greca
Ingredienti tipici
- melanzane
- carne macinata
- salsa béchamel
- patate
- salsa di pomodoro
- cipolla
Storia del piatto
Grecia
- Origine
- Grecia
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La moussakà o mussakà (in greco: μουσακάς, AFI: [musaˈkas]) è un piatto tipico della cucina greca, balcanica, turca e medio-orientale, affine ad altri piatti da casserole come il karnıyarık turco, il bobotie sudafricano, la cottage pie britannica e la comune lasagna al forno, composta prevalentemente degli stessi ingredienti.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Moussakà» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Dove mangiarlo
Londra
- Alexanders Greek Restaurant14,50 £
- Orjowan MOUSAKA8,95 £
- Ali Baba Restaurant18 £
Amburgo
- Samos Hamburg Eimsbüttel19,90 €
- Taverna Priamos MOUSAKA16,50 €
Manchester
- Bouzouki By Night18,50 £
Monaco di Baviera
- Taverna Limani Mousaka (Hackfleisch-Auberginen-Kartoffel-Auflauf) und Salatbeilage17,90 €
Stoccarda
- Restaurant Fuchsrain 43. MOUSSAKA18,90 €
Corfù
Rodi
La Canea
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.