М'ясні котлетки: що це і де скуштувати
Fleischküchle
Традиційні м'ясні котлети, що подаються з картопляним пюре та вершковими овочами.
6 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Австрійська
Типові інгредієнти
- м'ясний фарш
- картопляне пюре
- вершкові овочі
- підлива
Історія страви
Докладніше
Битки (іноді відбивні) — страва із м'яса, різані, попередньо відбиті, шматки м'яса, обсмажені у збитому яйці або у клярі. Битки досить популярні в Україні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Битки» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Де скуштувати
Штутгарт
- Amadeus Restaurant & Bar Fleischküchle6 EUR
- Restaurant Balthazar - Stuttgart SI Centrum 2 Fleischküchle (Rinderhack)17,20 EUR
Брно
- Potrefená husa Vaňkovka BIFTEČKY ZE SEKANÉHO MASA249 CZK
Зальцбург
- Schachner & Pasta FASCHIERTE LAIBCHEN12,90 EUR
Грац
- Restaurant Athen FASCHIERTE LEIBCHEN13 EUR
Відень
- Gastwirtschaft Heidenkummer Faschierte Laibchen18,70 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.