Małe kotleciki mięsne: co to jest i gdzie zjeść
Fleischküchle
Tradycyjne kotlety mięsne podawane z purée ziemniaczanym i kremowymi warzywami.
6 lokali na Tastavo serwuje to danie
- Kuchnia
- Austriacka
Typowe składniki
- mięso mielone
- purée ziemniaczane
- warzywa w śmietanie
- sos
Historia dania
Więcej
Kotlet mielony, w południowej Małopolsce zwany sznyclem – potrawa wykonana najczęściej ze zmielonej surowej karkówki wieprzowej z dodatkiem surowego jajka i tartej bułki (bułka może być również świeża – namoczona w wodzie lub mleku i odciśnięta).
Fragment artykułu „Kotlet mielony” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Gdzie zjeść
Stuttgart
- Amadeus Restaurant & Bar Fleischküchle6 €
- Restaurant Balthazar - Stuttgart SI Centrum 2 Fleischküchle (Rinderhack)17,20 €
Brno
- Potrefená husa Vaňkovka BIFTEČKY ZE SEKANÉHO MASA249 CZK
Salzburg
- Schachner & Pasta FASCHIERTE LAIBCHEN12,90 €
Graz
- Restaurant Athen FASCHIERTE LEIBCHEN13 €
Wiedeń
- Gastwirtschaft Heidenkummer Faschierte Laibchen18,70 €
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.