Смажене молоко: що це і де скуштувати

Leche frita

Десерт із загущеного молока, який обвалюють у панірувальних сухарях, смажать і посипають цукром.

13 закладів на Tastavo подають цю страву

Кухня: Іспанська

Типові інгредієнти

молоко
борошно
цукор
яйця
кориця

Історія страви

Іспанія

Походження: Іспанія

Докладніше

Смажене молоко (ісп. leche frita, лече фрита) — іспанський десерт з молока, загущеного борошном, а потім смаженого. При подачі покривається глазур'ю і посипається корицею.

Уривок зі статті Вікіпедії «Смажене молоко» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia