Смажені кальмари та креветки: що це і де скуштувати
FRITTURA DI CALAMARI E GAMBERI
Класична закуска або основна страва з морепродуктів, що складається з кальмарів та креветок у легкому клярі, обсмажених у фритюрі.
10 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- кальмари
- креветки
- борошно
- олія
- лимон
Історія страви
Італія
Про класичну страву смажені кальмари. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Смажені кальмари — популярна страва середземноморської кухні, що має вигляд обкачаних в пшеничному або нутовому борошні та обсмажених в олії кілець кальмара. До складу кляру також часто входять яйця, пиво.
Уривок зі статті Вікіпедії «Смажені кальмари» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Де скуштувати
Рим
- La Canonica Calamari* e gamberi* fritti19 EUR
- I Vitelloni FRITTURA DI CALAMARI E GAMBERI16 EUR
- Al Grappolo D'Oro Frittura di calamari e gamberi*20 EUR
- Ristorante Consolini Frittura di Calamari e Gamberi20 EUR
Барселона
- Terrazza Ravello Fritura de Calamares y Gambas26 EUR
Мілан
- Il Delfino Fritto misto di calamari e gamberi16 EUR
Дубай
- Chic Nonna Frittura di calamari e gamberi90 AED
Неаполь
- Ristorante Pizzeria Alba Frittura di calamari* e gamberi*18 EUR
Палермо
- Kalhesa FRITTURINA DI CALAMARI E GAMBERI25 EUR
Барі
- Marisqueria FRITTURA DI CALAMARI E GAMBERI14 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.