Ensaladilla rusa: що це і де скуштувати
Традиційний іспанський холодний салат із вареної картоплі, майонезу, тунця та різних овочів.
8 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Spanish
Типові інгредієнти
- картопля
- майонез
- тунець
- горошок
- морква
- варені яйця
Історія страви
Росія / Російська імперія
- Походження
- Росія / Російська імперія
- Названа на честь
- Люсьєн Олів'є
- Автор
- Люсьєн Олів'є
Докладніше
Олів'є — відомий салат, який вважається святковим і традиційним новорічним. Назву дістав на честь свого творця, шеф-кухаря Люсьєна Олів'є, який тримав у Москві з 60-х років XIX століття трактир з французькою кухнею «Ермітаж».
Уривок зі статті Вікіпедії «Олів'є (салат)» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Де скуштувати
Гамбург
- Café Altamira6,30 EUR
Коста-Адехе
Брюссель
- El Fontan Ensaladilla rusa (e, mu)6 EUR
Валенсія
- MUMA Restaurante Ensaladilla Rusa12,50 EUR
Люксембург
- El Barrio ENSALADILLA RUSA13 EUR
Тулуза
- A La Toque19 EUR
Мюнхен
- Centro Español8,50 EUR
Маон
- Tapes Can Avelino8 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.