Cordon Bleu змішаним салатом: що це і де скуштувати
Cordon Bleu mit gemischtem Salat
Панірований м'ясний шніцель, начинений шинкою та сиром, подається зі свіжим мікс-салатом.
6 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Австрійська
Типові інгредієнти
- свинина
- шинка
- сир
- панірувальні сухарі
- мікс-салат
Історія страви
Швейцарія
Про класичну страву Кордон блю (страва). У закладі подають власну версію.
- Походження
- Швейцарія
Докладніше
Кордон блю, кордон бльо (фр. cordon bleu [kɔʁdɔ̃ˈblø] — синя стрічка) — панірований в сухарях шніцель з телятини, начинений сиром і шинкою, ймовірно рецепт швейцарської кухні. Щодо походження назви страви є кілька версій.
Уривок зі статті Вікіпедії «Кордон блю (страва)» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Де скуштувати
Відень · Ціни: Відень
- Falkensteiner Stüberl Cordon Bleu mit gemischtem Salat17 EUR
- Gaststätte Pistauer Cordon Bleu mit gemischtem Salat17,90 EUR
- Zum Hagenthaler CORDON BLEU MIT GEMISCHTEN SALAT11,50 EUR
- Gasthaus Nestroy Cordon bleu (Schwein) mit gemischtem Salat23 EUR
- Gasthaus zur Elisabeth Cordon Bleu mit gemischtem Salat16 EUR
- Roman Loos Gastronomiebetriebe Cordon Bleu mit gemischtem Salat21,80 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.