Cordon Bleu with mixed salad: was es ist und wo man es isst

Cordon Bleu mit gemischtem Salat

Ein paniertes Fleischkotelett, gefüllt mit Schinken und Käse, serviert mit einem frischen gemischten Salat.

6 Lokale auf Tastavo bieten es an

Küche: Österreichisch

Typische Zutaten

Schwein
Schinken
Käse
Semmelbrösel
gemischter Salat

Geschichte des Gerichts

Schweiz

Über den Klassiker Schnitzel Cordon bleu. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Herkunft: Schweiz

Schnitzel Cordon bleu oder kurz Cordon bleu [kɔʁdɔ̃blø] (französisch blaues Band) ist ein mit Käse und Schinken gefülltes paniertes Schnitzel, traditionell vom Kalb, wie es in Österreich laut Lebensmittelbuch auch vorgeschrieben ist.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Schnitzel Cordon bleu“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Wo es das gibt

Wien · Preise in Wien

Falkensteiner Stüberl Cordon Bleu mit gemischtem Salat17 €
Gaststätte Pistauer Cordon Bleu mit gemischtem Salat17,90 €
Zum Hagenthaler CORDON BLEU MIT GEMISCHTEN SALAT11,50 €
Gasthaus Nestroy Cordon bleu (Schwein) mit gemischtem Salat23 €
Gasthaus zur Elisabeth Cordon Bleu mit gemischtem Salat16 €
Roman Loos Gastronomiebetriebe Cordon Bleu mit gemischtem Salat21,80 €

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.