
Cacio e pepe: що це і де скуштувати
Tonnarelli Cacio e Pepe
Варіація карбонари з використанням tonnarelli — товстої яєчної пасти, змішаної з яйцями, сиром та в'яленим м'ясом свинини.
5 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Італійська (Римська)
- Походження
- Рим, Італія
Типові інгредієнти
- паста tonnarelli
- яйце
- pecorino romano
- guanciale
- чорний перець
Де скуштувати
Рим
- La Terrazza dei Papi Tonnarelli alla carbonara18 EUR
- Ristorante Consolini Tonnarelli Cacio e Pepe14 EUR
- Il Datterino Giallo Tonnarelli cacio e pepe13,50 EUR
- Tre in Lucina Tonnarelli cacio e pepe ACG19 EUR
Мілан
- Rugantino Tonnarelli Cacio e Pepe15 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.